{"id":7781,"date":"2016-03-02T10:30:54","date_gmt":"2016-03-02T09:30:54","guid":{"rendered":"https:\/\/openexpoeurope.com\/?p=7781"},"modified":"2016-03-02T10:30:54","modified_gmt":"2016-03-02T09:30:54","slug":"open-source-seed-initiative-garantia-de-diversidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/openexpoeurope.com\/es\/open-source-seed-initiative-garantia-de-diversidad\/","title":{"rendered":"Open Source Seed Initiative, garant\u00eda de diversidad"},"content":{"rendered":"

Vas a un restaurante y pides una ensalada. El camarero te sirve un plato con un aspecto extraordinario que contiene lechuga, tomate zanahoria, ma\u00edz, pimiento, cebolla… y mucha propiedad intelectual. Como lo oyes. Pr\u00e1cticamente todos los ingredientes que tienes en el plato de ensalada que tienes delante est\u00e1n patentados. De hecho, estaban patentadas las semillas que fueron plantadas unas semanas atr\u00e1s y que se han convertido, por ejemplo, en este sabroso pimiento que est\u00e1s a punto de ponerte en la boca. Esto quiere decir que esta semilla era propiedad de una empresa, y no se pod\u00eda copiar, ni reproducir, ni siquiera compartir… aunque quien la necesite pase hambre.<\/p>\n

Pero a\u00fan hay m\u00e1s. S\u00f3lo tres empresas se reparten el 53% de las ventas mundiales de semillas. Por lo tanto, es dif\u00edcil que en esta ensalada que tienes delante no te comas algo propiedad de Monsanto, DuPont o Syngenta, las tres multinacionales que dominan el mercado1<\/sup>. \u00bfPero por qu\u00e9 hay empresas que invierten tanto dinero en patentar un pimiento?<\/p>\n

Durante milenios, los agricultores han mantenido las semillas como patrimonio com\u00fan. Las intercambiaban e intentaban mejorar las diferentes especies, para hacerlas m\u00e1s resistentes, o con mejor gusto. Por ejemplo… todas las almendras eran, originariamente, amargas. El almendro creaba peque\u00f1as dosis de cianuro para proteger sus frutos del apetito de los p\u00e1jaros y de no ser as\u00ed no habr\u00edan llegado hasta nuestros d\u00edas. Pero una vez sali\u00f3 un \u00e1rbol \u00abdefectuoso\u00bb con almendras dulces. Un campesino se dio cuenta y aprovech\u00f3 sus semillas para cultivar un fruto seco de lo que hoy se producen cerca de 2 millones de toneladas anuales2<\/sup>.<\/p>\n

A principios del siglo XX los primeros descubrimientos en gen\u00e9tica hicieron crecer exponencialmente el n\u00famero de variedades de cada vegetal. Y si bien, inicialmente, las instituciones p\u00fablicas se limitaban a clasificarlas y volverlas a poner a disposici\u00f3n de los agricultores, las empresas que a partir de los a\u00f1os ochenta comenzaron a invertir grandes sumas de dinero en ingenier\u00eda gen\u00e9tica y biotecnolog\u00eda presionaron las administraciones para proteger sus creaciones. As\u00ed, desde el a\u00f1o 1991, los agricultores no pueden intercambiar o vender semillas patentadas e, incluso, su reutilizaci\u00f3n (el uso de semillas producidas por la planta original) est\u00e1 extraordinariamente restringida. Actualmente, cada mes se solicitan cientos de nuevas patentes de semillas y las empresas no dudan ni un minuto en llevar a los tribunales a aquellos agricultores que no respetan la propiedad intelectual de su producto. Este escenario ha llevado a que en cultivos como el ma\u00edz o la soja, a d\u00eda de hoy no haya ninguna variedad libre.<\/p>\n

\"open<\/a><\/p>\n

Ante este escenario, en mayo de 2014 un grupo de investigadores de la University of Wisconsin-Madison presentaron la Open Source Seed Initiative (ver<\/a>). Se trata de un banco de semillas libres, utilizables por cualquier persona o empresa y de las que no se pueden reclamar derechos sobre la propiedad intelectual, ni de las semillas ni de las variedades que se obtengan a partir de ellas. Los dos a\u00f1os de investigaci\u00f3n han permitido presentar un primer cat\u00e1logo con 37 variedades, pero ya se est\u00e1 trabajando para ampliarlo.<\/p>\n

Uno de los impulsores de la iniciativa, Irwin Goldman, afirmaba en la revista Fast Company que el proyecto est\u00e1 inspirado en el movimiento inform\u00e1tico del open source<\/em> y que tiene por objetivo garantizar la diversidad y el acceso a los productos alimenticios vegetales3<\/sup>. Para Goldman, \u00abcualquier cosa que contribuya a la diversidad del sistema alimentario es bueno para todo el que come, porque no sabemos qu\u00e9 necesidades de cultivo tendremos en el futuro\u00bb. Y es que como dijo al diario brit\u00e1nico The Guardian otro de los responsables del Open Source Seed Initiative, Jack Kloppenburg, \u00ablos grandes productores son conscientes de que el control de las semillas supone, casi, el control de toda la cadena de producci\u00f3n alimentaria\u00bb4<\/sup>.<\/p>\n

En poco m\u00e1s de un a\u00f1o m\u00e1s de 300 productores de semillas org\u00e1nicas de 14 pa\u00edses diferentes se han interesado por el proyecto y muchos de ellos ya han incorporado en sus cat\u00e1logos de productos las semillas open source<\/em>. Por lo tanto, hoy ya es posible comerse una ensalada totalmente libre.<\/p>\n

\"open<\/a><\/p>\n

En los \u00faltimos a\u00f1os, la globalizaci\u00f3n y las econom\u00edas de escala pr\u00e1cticamente han borrado del mapa a los peque\u00f1os productores, que no pod\u00edan competir con precios en el mercado. Y esta afirmaci\u00f3n se podr\u00eda aplicar a un pimiento o un software<\/em> de gesti\u00f3n empresarial. Pero las cosas est\u00e1n empezando a cambiar. La econom\u00eda cooperativa y los modelos de negocio open source<\/em> plantean una alternativa basada en competir menos y compartir m\u00e1s. Proponen olvidarse de todo lo que pueda hacer la competencia y centrarse en mejorar los propios productos tan r\u00e1pido como sea posible. Ofrecen invertir menos en abogados y m\u00e1s en ingenieros.<\/p>\n

Los beneficios de esta forma de entender los negocios son indiscutibles. Las inversiones se concentran all\u00ed donde realmente hace m\u00e1s falta. Las mejoras llegan antes. Las aproximaciones a los problemas son m\u00e1s variadas. Los precios de los productos son m\u00e1s asequibles. Y la variedad est\u00e1 garantizada.<\/p>\n

Este \u00faltimo aspecto es muy importante. Las personas, las empresas, los colectivos somos diferentes. Y esta diversidad es la que nos enriquece, pero al mismo tiempo nos genera necesidades espec\u00edficas y singulares. Fij\u00e9monos en el campo de los ERPs, por ejemplo. Las herramientas de gesti\u00f3n empresarial hechas por los grandes fabricantes como Microsoft, SAP o SAGE est\u00e1n dise\u00f1adas para atender las necesidades de un perfil determinado de empresa. Pero \u00bfqui\u00e9n responde exactamente a este perfil? La paradoja de Simpson explica que los resultados de un an\u00e1lisis estad\u00edstico pueden concluir en un resultado falso. Es decir… Podemos decir que la media de empleados de las empresas de un municipio es de 8 trabajadores, sin que haya ninguna empresa con 8 trabajadores. O sea que tu empresa, que no tiene 8 trabajadores, tendr\u00e1 una herramienta ideal para empresas de 8 trabajadores. \u00bfNo es mejor disponer de una herramienta<\/a> pensada, dise\u00f1ada e implementada espec\u00edficamente para tu empresa y tus necesidades?<\/p>\n

Al igual que en el Open Source Seed Initiative, en NaN\u00b7tic<\/a> trabajamos cada d\u00eda para garantizar la diversidad de opciones en la alimentaci\u00f3n y el crecimiento de las empresas.<\/p>\n

FUENTES<\/strong><\/p>\n

    \n
  1. \u00bb http:\/\/greens-efa-service.eu\/concentration_of_market_power_in_EU_see_market\/#1<\/a> \u201d. The Greens \/ European Free Alliance. 2014.<\/li>\n
  2. \u00bb http:\/\/faostat3.fao.org\/home<\/a>\u201d. FAOSTAT de les Naciones Unidas. 2013.<\/li>\n
  3. \u201cOpen-Source Agriculture: The Sprouting Of A New Food Movement?<\/a>\u201d. Fast Company. Jessica Leber. Junio de 2014.<\/li>\n
  4. \u00abFighting the seed monopoly: ‘We want to make free seed a sort of meme’<\/a>\u00ab. The Guardian. Sarah Shemkus. Mayo de 2014.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Vas a un restaurante y pides una ensalada. El camarero te sirve un plato con un aspecto extraordinario que contiene lechuga, tomate zanahoria, ma\u00edz, pimiento, cebolla… y mucha propiedad intelectual. Como lo oyes. Pr\u00e1cticamente todos los ingredientes que tienes en el plato de ensalada que tienes delante est\u00e1n patentados. De hecho, estaban patentadas las semillas… <\/p>\n

    <\/div>\n

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